Receitas de massa fria para biscuit




Receitas de massa fria para Biscuit Seguem duas receitas de massa para biscuit que não precisam ir ao fogo nem ao microondas. É o biscuit frio, também chamado de biscuit peruano.

Vamos a primeira receita.

Material utilizado:

2 xícaras de chá de amido de milho
1 xícara de chá de cola branca
1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha
1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)

Como fazer:

Basta misturar todos os ingredientes da receita e está pronta a massa.

É importante usar o creme de mãos para sovar a massa.

* A receita dura 1 mês guardada em saco plástico e fora da geladeira.

Agora, a segunda receita de massa fria para biscuit.

Material Utilizado:

1 xícara de café de amido de milho
1 xícara de café de farinha de trigo
1 xícara de café de cola branca
1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso.

Como fazer:

Misture bem os ingredientes até que a massa adquira uma textura elástica. Importante sempre deixar um pouco de farinha de trigo nas mãos.


* Conserve a massa embrulhada em filme plástico.

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  1. Gilce’s avatar

    Oiii… fiz a massa e deu tudo certo! Ficou um pouco mole, mas coloquei mais uma colherinha de chá (mais ou menos) de amido e ficou boa. Ainda não modelei com ela, mas espero que não tenha problemas com isso! Obrigada!

  2. Juliana’s avatar

    Ah que bom que deu certo, essas variações podem ser corrigidas assim mesmo!

  3. fernanda’s avatar

    oi to querendo fazer esta massa pode so me enformar quanto tempo leva para secar a minha modelagem

  4. Eduarda Nunes’s avatar

    ?timo poster! parab?ns, estou sempre conpanhando seu blog, bjs!

  5. adri’s avatar

    ola sou nova no ramo do biscuit, mas sempre fiz a massa cozida no microondas, mas não sou muito pratica as vezes da certo e as vezes não. achei muito facil de fazer esta “não cozida” gostaria de saber se fica com a mesma consistência? ela não se quebra fácil e seca igual a cozida?? desde ja agradeço pela paciência.

  6. estela’s avatar

    fiz a massa mas esqueci de por vaselina,
    gostaria de saber se posso acrescentar

  7. Juliana’s avatar

    Estela agora você me pegou, nunca aconteceu de eu esquecer. O negócio será tentar mesmo. Me diz depois o resultado? Abraços.

  8. Juliana’s avatar

    Oi Adri, a massa fica sequinha sim e muito “traquila” de trabalhar! Pode fazer sem medo. Abraços!

  9. Juliana’s avatar

    Obrigada Eduarda!

  10. Juliana’s avatar

    Depende muito do clima de onde você mora…aqui em casa geralmente leva de 3 a 5 dias.

  11. Eduarda’s avatar

    Oii a miinha massa rachou ! :@

  12. Juliana’s avatar

    Que estranho Eduarda, como é o clima do local onde você faz seus trabalhos?

  13. claudia’s avatar

    Ju gostaria de saber qto a pintura que tipo de tinta posso usar nunca fiz massa de biscuit

  14. Juliana’s avatar

    Oi claudia, o ideal é usar a massa já tingida mas se você quiser pintar mesmo pode usar tinta de tecido. Abraços.

  15. fernanda mello’s avatar

    ola gostava muito de saber se esta massa com farinha de trigo e tao resistente quanto a otra. e tambem pode ser lavada???????? obgda

  16. Amanda’s avatar

    Juliana, bom dia, gostaria de saber se eu utilizo o creme para mão somente para sovar a massa ou ele também é misturado nela? Aguardo respostas desde já agradeço

  17. Dilma’s avatar

    oi adorei a receita da massa, fiz a receita mas axei ela meio mole então eu coloquei mais farinha e mais amido no (olhometro)mesmo não sei se deu certo mas meus aneis ficaram bons, eu só queria saber se coloco na geladeira ou do sol, na sombra, pra secar e qto tempo demora para endurecer. obrigado, fiz hj de manha, praticamente agora, e coloquei corante tem problema? obrigado, muito opbrigado

  18. giciane’s avatar

    adorei deu super certo.abrigada

  19. Juliana’s avatar

    Que bom Giciane, fico feliz :)

  20. Juliana’s avatar

    O ideal é deixar em um lugar arejado Dilma!

  21. Juliana’s avatar

    Fernanda, não é recomendável lavar não. Quanto a resistencia, nunca deu problema não. Valeu!!

  22. Juliana’s avatar

    Amanda, apenas para proteger as mãos mesmo na hora de sovar a massa.

  23. karine’s avatar

    como faço para massa não rachar depois de modelada?
    bjos!

  24. Jenniffer’s avatar

    olá!

    gostaria de saber se a cola é aquela de escola ou aquela de madeira.

    obrigada!

  25. Juliana’s avatar

    É cola branca mesmo, de escola Jenniffer.

  26. Juliana’s avatar

    Guardar em local arejado Karine!

  27. Ana Luísa Cardoso’s avatar

    OLÁ!!
    ESTOU INICIANDO NO BISCUIT, E QUERIA SABER SE A COLA TEM QUE SER ESPECIAL OU PODE USAR A DE ESCOLA, E SE É MELHOR FAZER O BISCUIT COMO MASSA FRIA OU COZIDO!!
    OBRIGADA
    AGARDO RESPOSTAS

  28. Juliana’s avatar

    Olá Ana, agora já existem colas especiais para biscuit que são vendidas em casas de artesanato. Mas se você não tiver acesso, pode usar de escola mesmo. Quanto aos tipos de massa, eu gosto da massa fria mas aí é questão de hábito, o ideal é que você faça experiencias para saber qual o tipo que vai se dar melhor. Abraços!!!

  29. Paulo’s avatar

    olá,gostaria de saber qual é a duração da massa depois de pronta para o uso e se tem como recupera-la como a massa a quente?
    obrigado!

  30. Juliana’s avatar

    Paulo a massa para biscuit dura em média um més, se bem embalada em saquinho plástico sem ar. Eu nunca tentei recuperá-la, então infelizmente não sei te responder. Abraços!

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